Surströmming, schwedischer Stinkefisch in Dosen

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Published on 26. Juni 2017 by Stefan

Surströmming ist eine Spezialität in der Dose, eingelegter saurer Hering, so weit die Theorie. In der Praxis soll dieser Fisch den schlimmsten, vergammelten Geruch ausströmen, den man sich nur denken kann. Die meisten Leute sollen sich bereits beim Öffnen der Dose übergeben müssen. In diesem Video (nichts für schwache Nerven!) versuchen zwei Männer eine Dose Surströmming in einem Wohnwagen zu öffnen. Beide müssen sich dabei bereits übergeben, an essen der schwedischen Spezialität ist nicht zu denken.
Wer das nicht glaubt, kann einen Selbstversuch starten. Bei Amazon kann eine Dose fermentierte Heringe bestellt werden.

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